Événements
Visite-dégustation : Accord « Art & Vin » avec Véronèse – Clémence Mary
Vous connaissez l’accord mets et vin. Et si ce mois-ci vous tentiez l’accord art et vin ? Contempler un tableau ou déguster un bon vin procurerait-il les…
Vous connaissez l’accord mets et vin. Et si ce mois-ci vous tentiez l’accord art et vin ? Contempler un tableau ou déguster un bon vin procurerait-il les mêmes émotions ? Clémence Mary, historienne de l’art et détentrice du niveau 3 de The Wine & Spirit Education Trust, vous propose une expérience sensorielle unique au cœur du château : une présentation du célèbre repas chez Simon par Véronèse, puis une dégustation d’un champagne de la maison Canard Duchêne, un vin du domaine Héritage de Le Boscq et un vin du château Rahoul Blanc, tous deux de la Maison Dourthe, choisis spécialement pour l’occasion par notre invitée. Éveillez vos sens et venez créer votre accord art et vin dans le cadre exceptionnel du salon d’Hercule.
Pour en savoir plus sur la Maison Canard Duchêne, son histoire, son vignoble et ses champagnes cliquez ici.
Pour en savoir plus sur la Maison Dourthe son histoire, son vignoble et ses vins, cliquez ici.
À partir de 18 ans
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Chaque Abonné SOLO peut réserver deux places, sa place incluse.
Chaque Abonné DUO peut réserver quatre places, sa place incluse.
Lieu de rendez-vous
Durée
2h00
Rencontre : Le vin, une histoire de goût
Le vin se déguste... mais il se raconte aussi. De l’Ancien Régime à nos…
Le vin se déguste... mais il se raconte aussi. De l’Ancien Régime à nos jours, comment les savoir-faire viticoles, les modes de production et les pratiques de dégustation ont-ils évolué ? Quels goûts, savoir-faire et rituels ont façonné son histoire ? Entre patrimoine et art de vivre, nos invités vous proposent un voyage à travers les époques pour découvrir les multiples facettes du vin. Une rencontre conviviale à écouter sans modération !
Avec la participation de :
Jérôme Gagnez, modérateur et chroniqueur dans l’émission On va déguster ! sur France Inter ;
Matthieu Lecoutre, historien et auteur de Atlas historique du vin en France (Editions Autrement, 2019) ;
Dominique de Lorgeril, vigneron, propriétaire du Château La Bastide RougePeyre (Aude).
Chaque Abonné SOLO peut réserver deux places, sa place incluse.
Chaque Abonné DUO peut réserver quatre places, sa place incluse.
Lieu de rendez-vous
Durée
1h30
10 €
Réserver
Accès uniquement sur présentation de la carte « 1 an à Versailles »
-
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Visite-dégustation : Accord « Art & Vin » avec Véronèse – Clémence Mary
Vous connaissez l’accord mets et vin. Et si ce mois-ci vous tentiez l’accord art et vin ? Contempler un tableau ou déguster un bon vin procurerait-il les…
Vous connaissez l’accord mets et vin. Et si ce mois-ci vous tentiez l’accord art et vin ? Contempler un tableau ou déguster un bon vin procurerait-il les mêmes émotions ? Clémence Mary, historienne de l’art et détentrice du niveau 3 de The Wine & Spirit Education Trust, vous propose une expérience sensorielle unique au cœur du château : une présentation du célèbre repas chez Simon par Véronèse, puis une dégustation d’un champagne de la maison Canard Duchêne, un vin du domaine Héritage de Le Boscq et un vin du château Rahoul Blanc, tous deux de la Maison Dourthe, choisis spécialement pour l’occasion par notre invitée. Éveillez vos sens et venez créer votre accord art et vin dans le cadre exceptionnel du salon d’Hercule.
Pour en savoir plus sur la Maison Canard Duchêne, son histoire, son vignoble et ses champagnes cliquez ici.
Pour en savoir plus sur la Maison Dourthe son histoire, son vignoble et ses vins, cliquez ici.
À partir de 18 ans
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Chaque Abonné SOLO peut réserver deux places, sa place incluse.
Chaque Abonné DUO peut réserver quatre places, sa place incluse.
2h00
Rencontre : Le vin, une histoire de goût
Le vin se déguste... mais il se raconte aussi. De l’Ancien Régime à nos…
Le vin se déguste... mais il se raconte aussi. De l’Ancien Régime à nos jours, comment les savoir-faire viticoles, les modes de production et les pratiques de dégustation ont-ils évolué ? Quels goûts, savoir-faire et rituels ont façonné son histoire ? Entre patrimoine et art de vivre, nos invités vous proposent un voyage à travers les époques pour découvrir les multiples facettes du vin. Une rencontre conviviale à écouter sans modération !
Avec la participation de :
Jérôme Gagnez, modérateur et chroniqueur dans l’émission On va déguster ! sur France Inter ;
Matthieu Lecoutre, historien et auteur de Atlas historique du vin en France (Editions Autrement, 2019) ;
Dominique de Lorgeril, vigneron, propriétaire du Château La Bastide RougePeyre (Aude).
Chaque Abonné SOLO peut réserver deux places, sa place incluse.
Chaque Abonné DUO peut réserver quatre places, sa place incluse.
1h30
Accès uniquement sur présentation de la carte « 1 an à Versailles »
- Accessible aux personnes à mobilité réduite
Conférences
À votre santé ! Boire sous l’Ancien Régime – Florent Quellier
En 1698, Madame Palatine écrit : « Beaucoup de monde boit du thé, du café, du chocolat, mais moi, je ne prends rien de toutes ces drogues ; j'ai idée que cela est contraire à la santé ». Malgré certaines…
En 1698, Madame Palatine écrit : « Beaucoup de monde boit du thé, du café, du chocolat, mais moi, je ne prends rien de toutes ces drogues ; j'ai idée que cela est contraire à la santé ». Malgré certaines réticences, ces nouvelles boissons s'imposent peu à peu : entre vin, eau et breuvages venus d'ailleurs, les pratiques évoluent et révèlent les habitudes et le rang de chacun. Que boit-on à cette époque ? À quels moments et dans quelles circonstances ? En compagnie de Florent Quellier, professeur d'histoire moderne à l'Université d'Angers, explorez les goûts et les représentations qui entourent le Boire sous l'Ancien Régime.
Lieu de rendez-vous
Durée
1h30
5 €
Réserver
Accès uniquement sur présentation de la carte « 1 an à Versailles »
-
Accessible aux personnes à mobilité réduite
À votre santé ! Boire sous l’Ancien Régime – Florent Quellier
En 1698, Madame Palatine écrit : « Beaucoup de monde boit du thé, du café, du chocolat, mais moi, je ne prends rien de toutes ces drogues ; j'ai idée que cela est contraire à la santé ». Malgré certaines…
En 1698, Madame Palatine écrit : « Beaucoup de monde boit du thé, du café, du chocolat, mais moi, je ne prends rien de toutes ces drogues ; j'ai idée que cela est contraire à la santé ». Malgré certaines réticences, ces nouvelles boissons s'imposent peu à peu : entre vin, eau et breuvages venus d'ailleurs, les pratiques évoluent et révèlent les habitudes et le rang de chacun. Que boit-on à cette époque ? À quels moments et dans quelles circonstances ? En compagnie de Florent Quellier, professeur d'histoire moderne à l'Université d'Angers, explorez les goûts et les représentations qui entourent le Boire sous l'Ancien Régime.
1h30
Accès uniquement sur présentation de la carte « 1 an à Versailles »
- Accessible aux personnes à mobilité réduite
Visites
Gastronomie et usages de la table
Véritable modèle à travers toute l'Europe, la table de la famille royale répond aux exigences des souverains et reflète les transformations de la vie de Cour. Au cours du XVIIIe siècle, le cérémonial du festin royal se simplifie et la gastronomie…
Véritable modèle à travers toute l'Europe, la table de la famille royale répond aux exigences des souverains et reflète les transformations de la vie de Cour. Au cours du XVIIIe siècle, le cérémonial du festin royal se simplifie et la gastronomie française joue un rôle essentiel dans l'histoire du goût par son raffinement.
Lieu de rendez-vous
Durée
1h30
7 €
Réserver
Accès uniquement sur présentation de la carte « 1 an à Versailles » ou Société des Amis de Versailles
Les boissons exotiques
A partir du XVIIe siècle, les Européens sont conquis par de nouvelles saveurs venues de contrées lointaines. Le chocolat, le café et le thé sont des plaisirs appréciés par…
A partir du XVIIe siècle, les Européens sont conquis par de nouvelles saveurs venues de contrées lointaines. Le chocolat, le café et le thé sont des plaisirs appréciés par la famille royale et les courtisans de Versailles. Le goût pour ces boissons exotiques accompagne les sociabilités du XVIIIe siècle.
Lieu de rendez-vous
Durée
1h30
7 €
Réserver
Accès uniquement sur présentation de la carte « 1 an à Versailles » ou Société des Amis de Versailles
Bacchus au palais, ou le vin à Versailles – Fabrice Conan
Que serait la gastronomie française sans le vin ? On sait qu’il est présent sur les tables royales mais aussi dans les salons. Comment était-il dégusté, de quelles régions…
Que serait la gastronomie française sans le vin ? On sait qu’il est présent sur les tables royales mais aussi dans les salons. Comment était-il dégusté, de quelles régions provenait-il, qui avait la charge de son approvisionnement ? Un univers bachique entre rituels, moments festifs et rondes de table se dévoile, dans les lieux mêmes où le jus de la treille était savouré. Une visite à déguster jusqu’à la dernière goutte !
Lieu de rendez-vous
Durée
1h30
Gastronomie et usages de la table
Véritable modèle à travers toute l'Europe, la table de la famille royale répond aux exigences des souverains et reflète les transformations de la vie de Cour. Au cours du XVIIIe siècle, le cérémonial du festin royal se simplifie et la gastronomie…
Véritable modèle à travers toute l'Europe, la table de la famille royale répond aux exigences des souverains et reflète les transformations de la vie de Cour. Au cours du XVIIIe siècle, le cérémonial du festin royal se simplifie et la gastronomie française joue un rôle essentiel dans l'histoire du goût par son raffinement.
1h30
Accès uniquement sur présentation de la carte « 1 an à Versailles » ou Société des Amis de Versailles
Les boissons exotiques
A partir du XVIIe siècle, les Européens sont conquis par de nouvelles saveurs venues de contrées lointaines. Le chocolat, le café et le thé sont des plaisirs appréciés par…
A partir du XVIIe siècle, les Européens sont conquis par de nouvelles saveurs venues de contrées lointaines. Le chocolat, le café et le thé sont des plaisirs appréciés par la famille royale et les courtisans de Versailles. Le goût pour ces boissons exotiques accompagne les sociabilités du XVIIIe siècle.
1h30
Accès uniquement sur présentation de la carte « 1 an à Versailles » ou Société des Amis de Versailles
Bacchus au palais, ou le vin à Versailles – Fabrice Conan
Que serait la gastronomie française sans le vin ? On sait qu’il est présent sur les tables royales mais aussi dans les salons. Comment était-il dégusté, de quelles régions…
Que serait la gastronomie française sans le vin ? On sait qu’il est présent sur les tables royales mais aussi dans les salons. Comment était-il dégusté, de quelles régions provenait-il, qui avait la charge de son approvisionnement ? Un univers bachique entre rituels, moments festifs et rondes de table se dévoile, dans les lieux mêmes où le jus de la treille était savouré. Une visite à déguster jusqu’à la dernière goutte !
1h30
Hors les murs
Complet
Le Musée du Vin
Au cœur du 16e arrondissement, sous les voutes des anciens celliers du couvent de l’Ordres des Minimes de Passy, se cache un lieu insolite : le musée du Vin.…
Au cœur du 16e arrondissement, sous les voutes des anciens celliers du couvent de l’Ordres des Minimes de Passy, se cache un lieu insolite : le musée du Vin. Utilisées du XVIe au XVIIIe siècle pour y entreposer du vin, puis abandonnées pendant la Révolution française, ces anciennes caves accueillent désormais une collection de plus de 2 000 objets, témoins de l’histoire de la vigne et de la culture du vin. Au fil de ces galeries, découvrez les traditions qui ont façonné l’histoire du vin d'hier à aujourd'hui.
Lieu de rendez-vous
Durée
1h00
Complet
Le Musée du Vin
Au cœur du 16e arrondissement, sous les voutes des anciens celliers du couvent de l’Ordres des Minimes de Passy, se cache un lieu insolite : le musée du Vin.…
Au cœur du 16e arrondissement, sous les voutes des anciens celliers du couvent de l’Ordres des Minimes de Passy, se cache un lieu insolite : le musée du Vin. Utilisées du XVIe au XVIIIe siècle pour y entreposer du vin, puis abandonnées pendant la Révolution française, ces anciennes caves accueillent désormais une collection de plus de 2 000 objets, témoins de l’histoire de la vigne et de la culture du vin. Au fil de ces galeries, découvrez les traditions qui ont façonné l’histoire du vin d'hier à aujourd'hui.
1h00
Concours
De la vigne au verre. Le vin chez Balzac
Gagnez deux places pour l’exposition De la vigne au verre. Le vin chez Balzac qui se tiendra à la Maison de Balzac, du 26 novembre 2026 au 6 avril 2027, en répondant aux questions suivantes :
1. De quel ouvrage de Balzac est tirée la citation suivante : « si maintenant le vin est bon, dans deux ans il sera meilleur » ?
a) L’Illustre Gaudissart
b) Eugénie Grandet
c) Le Père Goriot
2. Combien de fois est mentionné le champagne dans La Comédie humaine ?
a) Environ 20 fois
b) Environ 80 fois
c) Une centaine de fois
3. D’où vient l’expression « ramponer », qui signifie « s’enivrer » dans l’argot du XIXe siècle ?
a) D’une bagarre survenue entre deux ivrognes à la fin du XVIIIe siècle
b) D’un poème de Grandval écrit en 1721 sur l’interdiction des guinguettes
c) De Jean Ramponeau qui tenait une guinguette aux abords de Paris
Omniprésent dans la société du XIXe siècle, le vin occupe une place importante dans l’œuvre de Balzac. À travers ses romans, l’écrivain en fait le révélateur d’une époque, portant sur cette boisson un regard à la fois économique, social et artistique. L'exposition De la vigne au verre. Balzac et le vin vous invite à découvrir la réflexion de cet auteur aussi bien sur les usages et les lieux de consommation que sur les excès que produit ce breuvage.
Pour en savoir plus sur l’exposition De la vigne au verre. Balzac et le vin, cliquez ici et retrouvez ici toute l’actualité de la Maison de Balzac.
Règlement du jeu
Pour participer au concours, cliquez ci-dessous avant le mercredi 14 octobre 2026 à minuit.
Participer
De la vigne au verre. Le vin chez Balzac
Gagnez deux places pour l’exposition De la vigne au verre. Le vin chez Balzac qui se tiendra à la Maison de Balzac, du 26 novembre 2026 au 6 avril 2027, en répondant aux questions suivantes :
1. De quel ouvrage de Balzac est tirée la citation suivante : « si maintenant le vin est bon, dans deux ans il sera meilleur » ?
a) L’Illustre Gaudissart
b) Eugénie Grandet
c) Le Père Goriot
2. Combien de fois est mentionné le champagne dans La Comédie humaine ?
a) Environ 20 fois
b) Environ 80 fois
c) Une centaine de fois
3. D’où vient l’expression « ramponer », qui signifie « s’enivrer » dans l’argot du XIXe siècle ?
a) D’une bagarre survenue entre deux ivrognes à la fin du XVIIIe siècle
b) D’un poème de Grandval écrit en 1721 sur l’interdiction des guinguettes
c) De Jean Ramponeau qui tenait une guinguette aux abords de Paris
Omniprésent dans la société du XIXe siècle, le vin occupe une place importante dans l’œuvre de Balzac. À travers ses romans, l’écrivain en fait le révélateur d’une époque, portant sur cette boisson un regard à la fois économique, social et artistique. L'exposition De la vigne au verre. Balzac et le vin vous invite à découvrir la réflexion de cet auteur aussi bien sur les usages et les lieux de consommation que sur les excès que produit ce breuvage.
Pour en savoir plus sur l’exposition De la vigne au verre. Balzac et le vin, cliquez ici et retrouvez ici toute l’actualité de la Maison de Balzac.
Règlement du jeu
Pour participer au concours, cliquez ci-dessous avant le mercredi 14 octobre 2026 à minuit.
Participer
