Magazine château de Versailles de l'Ancien Régime à nos jours n° 51

avec les éditions Soteca, 2023
21 x 27 cm, 74 p., 11,90 € TTC

Indispensables

La liste des personnes ayant créé, puis renouvelé le château de Versailles, est longue. Si l’on excepte les rois eux-mêmes (à commencer par Louis XIII en personne), voire les ministres et architectes, c’est en effet tout un bataillon de petites mains – à la fois domestiques, serviteurs et agents – qui ont construit, entretenu et fait vivre le domaine à travers les siècles. Sans eux, rien de ce qui existe aujourd’hui ne serait tel que nous le connaissons. Le sacrifice des ouvriers, le temps consacré par les différents employés a permis de transmettre aux générations suivantes le vœu des monarques et des chefs d’État.

Sommaire :

ENTRETIEN
Versailles et moi
Laurane Bourgoint
EN COUVERTURE
Ils ont fait Versailles
UN SECRET
L’ananas, le fruit roi !
EXPOSITION
Noël Coypel
GASTRONOMIE
Ancien Régime et nouvelle cuisine, le temps d’une révolution gustative
JARDINS
Vestiges d’un bosquet disparu
OBJET HISTORIQUE
Cafetière marabout
PERSONNALITÉ
Charles Mauricheau-Beaupré
LES MÉTIERS DU CHÂTEAU
Photographe par drones
CAHIER JEUNE
Un portrait, un jeu, un livre, un chiffre, un tableau et un quizz.