Le Jardin du Parfumeur permet de renouer avec l'atmosphère des jardins du XVIIe siècle. Situé à l'orangerie de Châteauneuf, au cœur du domaine de Trianon, ce nouveau jardin aux centaines d'essences de fleurs, raconte l'histoire du parfum et de ses usages à la cour de Versailles. Ce projet a été réalisé grâce au mécénat de Maison Francis Kurkdjian. 

le parfum à Versailles

Alors que Louis XIV fait construire le Trianon de Porcelaine, remplacé en 1687 par le Grand Trianon, les jardins se pourvoient abondamment en fleurs aux parfums prononcés : jasmins, tubéreuses ou encore jacinthes. Leurs odeurs embaument les allées et parterres qui, grâce à un système de pépinières, fleurissent toute l’année. 

Cet engouement autour des fleurs et de leurs parfums uniques propulse Versailles comme le berceau du métier de parfumeur au XVIIe siècle. La cour s'émerveille face aux senteurs uniques des jardins et sentir bon devient une véritable obsession pour les souverains ainsi que les courtisans. Les artisans leur fournissent des produits toujours plus sophistiqués : fragrances, sachets, gants ou encore éventails parfumés.

Au XVIIIe siècle, la cosmétique connaît un important essor dans la lignée du mouvement hygiéniste. La profession de parfumeur devient alors particulièrement en vogue et compte de plus en plus de représentants, parmi lesquels Claude-François Prévost, fournisseur de la reine Marie-Antoinette.

Le jardin du parfumeur

Le Jardin du Parfumeur rassemble des centaines d'essences florales : des plantes historiques (roses, jasmins...), certaines aux odeurs originales (chocolat, pomme...) et d'autres porteuses de mauvaises odeurs, en passant par des fleurs dites « muettes » telles que les jacinthes, les pivoines, ou encore les violettes. Situés autour de l'orangerie de Châteauneuf, ses allées et parterres ont été parés de leurs premières fleurs depuis l'été 2022 afin de garantir une floraison optimale pour l'ouverture du Jardin. C'est le cas notamment des cerisiers du Japon qui forment une grande allée fleurie, faisant le pont entre le jardin face à l'Orangerie et le jardin « secret » à l'atmosphère plus intime.

Le Jardin du Parfumeur se situe autour de l’Orangerie de Châteauneuf et se compose de trois parcelles à l’identité et à l’atmosphère bien distinctes.  

« Le Jardin des curiosités » 

Ce jardin, face à l’Orangerie, présente la grande majorité des plantes disposées en plusieurs parterres, surplombées par le grand Paulownia, cet arbre impérial qui se pare de fleurs au printemps. Une serre enterrée permet notamment de faire pousser des aromates et certains végétaux toute l’année grâce à sa température constante. Les allées du jardin contiennent des agrumes en pot, des orangers et citronniers, dont les fruits seront visibles à l’été.

« Sous les arbres »

Cette allée fleurie de cerisiers du Japon, composée de plusieurs îlots de terre contenant des plantes et arbustes odorants tels que des jasmins rustiques, des lilas ou encore des seringats, au parfum léger et unique.

« Le Jardin secret »

Enfin, il faut traverser le verger composé de plusieurs dizaines d’arbres fruitiers pour découvrir « Le Jardin secret » à l’atmosphère plus intime. Entouré de murs de pierre, on y entre grâce à une porte. Un jardin semi-ombragé est aménagé de pas japonais en pierre naturelle. Le visiteur s’y promène comme s’il traversait une rivière, et découvre des vivaces et des plantes singulières qui fleurissent à différents moments de l’année. Couvert par un immense Laurier du Caucase, orchidées, rosiers et lis géants de l’Himalaya se côtoient, se naturalisent et s’habituent à leur environnement. Un banc invite les visiteurs à s’asseoir, pour admirer une belle perspective sur ce jardin méditatif.

Ce projet est le fruit d'un travail d'équipe exceptionnel entre les jardiniers de Trianon et Maison Francis Kurkdjian.

 Sur réservation

Le Jardin du Parfumeur est accessible à tous les visiteurs en visite guidée. 

les rendez-vous aux jardins

A l'occasion de la 20e édition des Rendez-vous aux Jardins, le château de Versailles propose de découvrir le jardin du parfumeur en visite gratuite, de 10h à 18h30 les 3 et4 juin.

Photos

EPV / Sébastien Giles

EPV / Didier Saulnier

EPV / Sébastien Giles

EPV / Didier Saulnier

EPV / Sébastien Giles

EPV / Thomas Garnier

EPV / Didier Saulnier

EPV / Sébastien Giles

Visites - Ateliers

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A travers une visite au jardin du parfumeur situé dans les jardins de Trianon, initiez-vous à l’art des jardins odoriférants de Versailles et aux parfums des rois et reines. Puis, en atelier, réfléchissez aux senteurs et identifiez les différentes composantes pour mieux les comprendre à partir de votre expérience olfactive.

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Visite guidée - L'atelier du parfumeur

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Visite guidée - L'atelier du parfumeur

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Durée : 2h
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Embarquez pour un voyage olfactif ! Dans le Jardin du Parfumeur, aux centaines d'essences florales, vous serez initié à l'art des jardins odoriférants et à l'usage des parfums à la Cour. Puis en atelier, vous pourrez exercer votre nez et découvrir les secrets de fabrication des parfums: leur architecture, les ingrédients qui les composent, les méthodes d'extraction…

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Visite guidée - Les jardins de Trianon

Les essences des fleurs de Trianon nous entraînent sur les pas de ceux qui ont rêvé et créé les jardins. Le parcours vous emmène jusqu’au Jardin du Parfumeur.

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Durée : 1h30
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"Mais, quand d'un passé ancien rien ne subsiste (…) l'odeur et la saveur restent encore longtemps, comme des âmes" (Proust, Du côté de chez Swann). Ainsi en est-il des fleurs de Trianon, dont les essences nous entraînent sur les pas de ceux qui ont rêvé et créé les jardins. Venez respirer l'atmosphère subtile et paisible de cet écrin fleuri et découvrez son histoire jusqu’au Jardin du Parfumeur, nouvellement créé.

Gratuité

10 € Réserver

Le mécénat de maison Francis Kurkdjian

La réalisation du Jardin du Parfumeur fut possible grâce au mécénat de Maison Francis Kurkdjian. L’implication auprès du château de Versailles de Marc Chaya et Francis Kurkdjian, co-fondateurs de la Maison éponyme, remonte à plusieurs années : Francis Kurkdjian réalisa par exemple une expérience olfactive dans les jardins à l'occasion d'une soirée de Grandes Eaux Nocturnes. Il travailla également à la reconstitution d’un parfum attribué à Marie-Antoinette .

En 2022, Maison Francis Kurkdjian fut heureuse de devenir le mécène du Jardin du Parfumeur et de poursuivre ainsi son engagement auprès du château de Versailles.

Découvrez l'article des Carnets de Versailles