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Marie-Antoinette confie à son architecte Richard Mique la réalisation d’un Hameau rustique, très à la mode en ce dernier quart du XVIIIe siècle. Sans doute inspiré par les théories du retour à la nature de Jean-Jacques Rousseau, ce petit village de douze maisons de style normand aux intérieurs soignés s’organise autour d'un lac et est complété d'une petite exploitation agricole où l'on cultivait, labourait, pêchait, etc… "Le plaisir de parcourir toutes ces fabriques du hameau, de voir traire les vaches, pêcher dans le lac, enchantait la Reine", écrivait alors Madame Campan, première femme de chambre de Marie-Antoinette.

La Laiterie de propreté, l’une des douze « fabriques » du Hameau, servait à la Reine de lieu de dégustation des produits de sa ferme. L’intérieur est composé d’une grande salle qui offre un décor peint en trompe-l’œil. Un mobilier de marbre achève cet ensemble intérieur de très belle qualité.
Le mauvais état de conservation appelle aujourd’hui une restauration qui portera aussi bien sur les décors que les éléments structurels.

Budget estimé : 580 000 €

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